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序号
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品名
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单位
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型号参数
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1
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油烟净化一体烟罩
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台
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2000*1300*1300（允许±5%公差）
采用SUS304材质,1.5mm不锈钢制作
1、根据双膜传质理论，采用冷凝、碰撞、吸收、洗涤、过滤等工艺，对油烟进行高效净化处理，安全防火，排放永久达标；净化率≥95%，目测无烟。
2、电压380v，风机功率2.2kw，风机转速：1400r/min，排风量：≥6000m³/h，排风口大小：520*315（mm）；
3、安全可靠：整机具有降温防火结构单元，采用双保护电控方案对风机、水泵进行独立保护，从而确保整机安全可靠运行；
4、翻转结构：可翻转式结构设计，节约运输、存储空间，方便安装和维护；
5、高效环保：整机采用自制无磷高效净化剂，对油烟采用以液沫化学吸收为核心的物化联合三级净化；
6、四向风口：出风口可选择前、后、左、右任意方向排风，适用于各种厨房的要求；
7、含不锈钢装饰板
8、含配套排烟管道
9、含安装所需变径、弯头、给排水管、膨胀螺栓、钢丝链条、吊架、三角架、百叶窗等辅料，交钥匙工程。
资质要求：
▲1.湿式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备具有中国环境标志（Ⅱ型）产品认证证书。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
▲2.湿式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备具有中国环境保护产品认证证书。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
▲3.湿式集烟罩餐饮业油烟净化一体设备具有检测报告，检测依据符合《HJ 1077-2019固体污染源废气 油烟和油雾的测定 红外分光光度法》、《HJ-T 62-2001饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）》、《CCAEPI-R-Q-015-2021 <餐饮业油烟净化设备>环保产品认证实施规则》。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
▲4.具有产品责任险，每次事故赔偿限额不低于100万元。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
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2
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电磁灶连燃气炉
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台
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1300*800*（800+400背板）（允许±5%公差）
1、材质：面板采用优质304不锈钢板，板材符合安全国家标准。
2、配直径500电磁炉专用炒锅。
3、功率/电压：18KW/380V
4、要求线盘磁场分布均匀，火力输出热值高，便于厨师抛炒需求。
5、要求采用安全9档磁控火力调节开关，便于厨师火力操作。
6、要求具有多功能触屏显示屏，可以分别对时间、火力参数进行设定编程；便于厨师操作。
7、要求功率实时显示，火力大小一目了然，便于厨师掌握火力大小。
8、要求产品超级节能省电。有集成数字电表功能。能够显示用电量，节能看得见。
9、对触及带点部位的防护应满足在结构上应有充分的保护措施，防止拆装时意外触及带电部位。
10、金属材料及制品中食品接触面使用的材料应满足食品安全，不应对人体健康造成危害。
资质要求：
▲1.提供18KW单头单尾炒炉，依据GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准出具的检验报告，检验类别：“型式检验”。（报告带CMA、CNAS标识）和所投对应产品型号的“食品接触产品安全认证证书”(依据：GB4806.11-2016；GB4806.7-2016；GB4806.9-2016标准)；投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
▲2.要求提供与人部接触部件“9档磁控开关”，“多功能触屏”不易沾染霉菌。依据GB/T2423.16-2008标准出具的防霉性能检测报告（报告带CMA,CANS标识）。检测菌种包括但不少于8种：“黑曲霉ATCC6275”, “土曲霉ATCC10690”, “球毛壳霉ATCC6205”, “树脂子囊菌DSM1203”, “宛氏拟青霉ATCC18502”, “绳状青霉ATCC36839”,“短柄帚霉ATCC36840”, “绿色木霉ATCC9645”等。投标时提供加盖制造商公章的检验报告复印件。
▲3.要求提供电磁灶304不锈钢板材依据GB4806.9-2016食品安全国家标准出具的检测报告和304不锈钢板材依据GB/T2423.17-2008、GB/T11170-2008、GB/T228.1-2010、GB/T26125-2011标准出具的检验报告（报告带CMA、CNAS标识）。检验项目包括：盐雾试验、元素含量的测定、拉力试验（最大力FM≥55KN，焊接处抗拉强度应不低于680N/mm）。投标时提供加盖制造商公章的304不锈钢板材检验报告复印件。
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3
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台式电磁炉连台
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台
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600*700*750+280背板（允许±5%公差）
1、功率：6KW/220v
2、整体尺寸：SUS304材质；台式电磁炉尺寸：430*545*250mm。
3、面板采用优质不锈钢板，符合食品安全国家标准。
4、要求显示屏带有中文显示，功率实时显示。便于厨师操作
5、要求产品安全稳定，符合国家电器产品安全相关要求
6、要求产品超级节能省电。有集成数字电表功能。能够显示用电量，节能看得见。
7、具有定时、定温、预约三种常用功能，便于厨师操作。
资质要求：
▲提供6KW台式炒炉依据GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准出具的检验报告。检验类别：“型式检验”（报告带CMA、CNAS标识）。经安全型式试验，所检项目全部符合标准要求。投标时提供加盖制造商公章的检验报告复印件。
▲提供6KW台式炒炉依据：SB/T10548-2009标准出具的“中国节能认证产品认证证书”及“中国节能产品认证试验报告”且热效率实测值≥95%；投标时提供加盖制造商公章的证书/报告复印件。
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4
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蒸饭车
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台
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700*600*1150（允许±5%公差）
采用SUS304材质1.2mm不锈钢制作，微电脑控制
电压：380V
功率：12KW
输入蒸汽压力：0.02Mpa
蒸饭时间：25-50min
大蒸饭能力（Kg）：米饭：30-40 面点：20-30
1.SUS304（06Cr19Ni10）不锈钢面板制作,溢水保护功能，水位过高时自动安全排出；配12个加厚蒸饭托盘，可拆卸式水箱，保证产品循环使用。
2.▲具有不锈钢板材平面直角设计，内壁材质符合不锈钢06Cr19Ni10具有食品接触产品安全认证证书为证，保证箱体整体结构的稳固性，箱体采用整体发泡技术，保温持久。高强度门锁，旋转式门把手；投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
3.▲门胶条材质为硅胶具有食品接触产品安全认证证书为证以免对人体有害。加粗不锈钢发热管，国标电源线，采用带刹车静音脚轮，自动进水装置防干烧。外观大气时尚简约人性化设计，实时观测箱内温度。内置加厚SUS304不锈钢面板材质不锈钢托盘，经久耐用提供304蒸饭柜托盘检测报告。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
4.▲食品级材料制作，具有中国质量认证中心出具的电蒸饭箱食品接触产品安全认证证书。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
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12
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拼台
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台
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1200*300*1150（允许±5%公差）
采用SUS304材质，面板、侧板、方管均采用 1.5mm 厚不锈钢，折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接。
▲所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书及试验报告；投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
▲产品所用不锈钢板具有CMA或CNAS标识的检测报告，其理化指标，检测结果砷mg/kg≤0.006，铅mg/kg≤0.006，铬mg/kg≤0.098，镍mg/kg≤0.059，镉mg/kg≤0.001；提供2021年以来的国家不锈钢制品检验/检测报告。投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
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13
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储物柜
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台
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1200*500*1800（允许±5%公差）
1.采用SUS304材质，面板、侧板、层板均采用不低于1.0mm厚不锈钢板，折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接。防鼠防蝇，清洁卫生。
2.滑门采用上滑道方式，便于做清洁；
3.柜脚用¢51不锈钢圆形管，并用不锈钢子弹脚进行平整调节。
4.▲食品级材料制作，具有中国质量认证中心出具的食品接触产品安全认证证书。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。 5.▲结构牢固，通过QB/T2139.4-1995标准的具有CNAS、CMA、或CAL标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测，其抛光后表面纹理应均匀一致，外表面粗糙度R为3.2um，且不得有明显划伤、锤印及烧痕；产品焊接部位应牢固，焊接均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理；产品各连接部件的紧固件应位置均匀，连接牢固；产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺，调整脚应坚固，调整灵活。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。 6.▲承载通过QB/T2139.4-1995标准的具有CNAS、CMA、或CAL标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测搁板和底板应能承受100KG载荷，其变形量应小于3mm；柜门、抽屉不得卡住。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。 7.▲水平受力通过QB/T2139.4-1995标准的具有CNAS、CMA、或CAL标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测产品在490N水平集中力作用下，框架的变形量应小于15mm；去除作用力后，框架的变形量应小于3mm。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
8.▲产品不锈钢材质通过 GB/T 10125-2012 标准进行48h中性盐雾试验，试验后，表面未出现锈蚀，具有 CMA标志的国家级的检测报告。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
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18
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双星水池
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台
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1200*650*950（允许±5%公差）
采用SUS304材质，面板、侧板、方管均采用1.5mm 厚不锈钢，折弯加强筋 (种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接。脚管基座采用 3mm 三角板焊接,重力全钢脚,脚管高低可调节,承接处圆角磨光。水槽须配合 HACCP 规范之洩水线坡度,并附不锈钢下水器。配置优质双温水龙头。
▲所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书及试验报告，且食品接触材料部件：水池内壁/水池盖、水龙头材质均符合GB4806.9-2016和GB4806.1-2016标准；投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
▲产品所用不锈钢板具有CMA或CNAS标识的检测报告，其理化指标，检测结果砷mg/kg≤0.006，铅mg/kg≤0.006，铬mg/kg≤0.098，镍mg/kg≤0.059，镉mg/kg≤0.001；提供2021年以来的国家不锈钢制品检验/检测报告。投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
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19
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冲孔平板工作台
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台
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1800*700*800（允许±5%公差）
支架采用SUS304不锈钢磨砂方管，脚管用38*38*1.2mm，面板、层板SUS304厚度 1.5mm；使用 1.5mm 厚不锈钢板折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接，台面内衬18mm中纤板贴富美家防火板。层板采用冲孔设计，全不锈钢子弹脚。
▲所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书及试验报告；投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
▲产品所用不锈钢板具有CMA或CNAS标识的检测报告，其理化指标，检测结果砷mg/kg≤0.006，铅mg/kg≤0.006，铬mg/kg≤0.098，镍mg/kg≤0.059，镉mg/kg≤0.001；提供2021年以来的国家不锈钢制品检验/检测报告。投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
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四盆保温工作台
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台
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1500*700*800（允许±5%公差）
功率：2KW
电压：220V
采用SUS304材质，面板、侧板、方管均采用 1.5mm 厚不锈钢，折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接。
含加厚304一分之一份数盆，4个
▲所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书及试验报告；投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
▲产品所用不锈钢板具有CMA或CNAS标识的检测报告，其理化指标，检测结果砷mg/kg≤0.006，铅mg/kg≤0.006，铬mg/kg≤0.098，镍mg/kg≤0.059，镉mg/kg≤0.001；提供2021年以来的国家不锈钢制品检验/检测报告。投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
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22
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四层货架
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台
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1200*500*1500（允许±5%公差）
1.采用SUS304材质，面板、侧板、方管均采用 1.2mm 厚不锈钢，折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接，层板可灵活上下调动。
2.▲食品级材料制作，具有中国质量认证中心出具的不锈钢货架食品接触产品安全认证证书。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
3.▲结构牢固，通过QB/T2139.5-1995标准的具有CNAS、CMA、或CAL标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测，其抛光后表面纹理应均匀一致，外表面粗糙度R为3.2um，且不得有明显划伤、锤印及烧痕；产品焊接部位应牢固，焊接均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理；产品各连接部件的紧固件应位置均匀，连接牢固；产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。 4.▲承载通过QB/T2139.5-1995标准的具有CNAS、CMA、或CAL标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测搁板应能承受100KG载荷，其变形量应小于3mm。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。 5.▲水平受力通过QB/T2139.5-1995标准的具有CMA标志的国家不锈钢制品质量监督检验中心出具的检测产品在490N水平集中力作用下，框架的变形量应小于15mm；去除作用力后，框架的变形量应小于3mm。投标时提供加盖制造商公章的报告/证书复印件。
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米面台
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台
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1200*500*300（允许±5%公差）
采用SUS304材质，面板、侧板、方管均采用 1.5mm 厚不锈钢，折弯加强筋(种钉联结)托面，再用防油防火胶防震胶加强合接。
▲所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书及试验报告；投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
▲产品所用不锈钢板具有CMA或CNAS标识的检测报告，其理化指标，检测结果砷mg/kg≤0.006，铅mg/kg≤0.006，铬mg/kg≤0.098，镍mg/kg≤0.059，镉mg/kg≤0.001；提供2021年以来的国家不锈钢制品检验/检测报告。投标时提供报告/证书复印件，加盖制造商公章。
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